Поліпшенню пам'яті сприяють продукти, що забезпечують мозок корисними для його діяльності речовинами, а також протизапальну дію. Говорячи про важливі для хорошої роботи мозку речовини, фахівці називають антиоксиданти та флавоноїди. У великій кількості ці сполуки містяться в овочах, ягодах, бобових, перці та часнику, горіхах, гіркому шоколаді та какао.
Крім цього мозкову діяльність, включаючи пам'ять, ефективно стимулюють омега-3 жирні кислоти, вітамін D, достаток йоду в організмі. Їхнім корисним джерелом є жирна морська риба. Для гарної пам'яті слід вживати кисломолочні продукти. Кисломолочні продукти у раціоні – це нормалізація кишкової мікрофлори та зняття запалення, зокрема нейрозапалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен