Чи всім потрібно відмовлятись від продуктів з глютеном?
06:20, 06 Кві 2023 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1765 ·
Багато сучасних людей самостійно поставили собі діагноз «непереносимість глютену».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Непереносимість глютену
![]() |
Чим «небезпечний» глютен?
Насправді здоровим людям не варто відмовлятися від глютену. Це рішення може принести серйозні проблеми зі здоров’ям.
Авітаміноз. Особливо гостро відчуватиметься нестача вітамінів групи В і заліза, яких багато в продуктах, де є глютен.
Дефіцит клітковини. Це може привести до загострення проблем з шлунково-кишкового тракту, а також запорів.
Підвищується ризик розвитку цукрового діабету. До такого висновку прийшли вчені Американської кардіологічної асоціації, які провели відповідні дослідження.
Кому потрібна дієта?
Єдиною категорією людей, яким буде корисна безглютенова дієта — хворі на целіакію. У них діагностується непереносимість глютену, тому уникати його важливо для збереження власного здоров’я. І одними з найбільш небажаних для них продуктів є хліб і вівсянка, з якої багато хто з нас люблять починати кожен новий день.
Насправді здоровим людям не варто відмовлятися від глютену. Це рішення може принести серйозні проблеми зі здоров’ям.
Авітаміноз. Особливо гостро відчуватиметься нестача вітамінів групи В і заліза, яких багато в продуктах, де є глютен.
Дефіцит клітковини. Це може привести до загострення проблем з шлунково-кишкового тракту, а також запорів.
Підвищується ризик розвитку цукрового діабету. До такого висновку прийшли вчені Американської кардіологічної асоціації, які провели відповідні дослідження.
Кому потрібна дієта?
Єдиною категорією людей, яким буде корисна безглютенова дієта — хворі на целіакію. У них діагностується непереносимість глютену, тому уникати його важливо для збереження власного здоров’я. І одними з найбільш небажаних для них продуктів є хліб і вівсянка, з якої багато хто з нас люблять починати кожен новий день.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: