Нут - ситний горох, який чудово доповнить ваші страви.
Турецький горох можна використовувати в салатах, супах і закусках. Він містить відмінний баланс макроелементів, вітамінів і мінералів. Продукт багатий вітамінами A, E, C, фолієвою кислотою, магнієм, калієм і залізом.
Крім того, нут містить потужні антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від руйнівного впливу вільних радикалів. Горох дає довге відчуття насичення завдяки клітковині і білку.
Крім того, нут здатний поліпшити травлення, оскільки позитивно впливає на мікробіому кишечника. Це може знизити рівень холестерину та цукру в крові та зменшити ризик серцево-судинних захворювань та раку.
Продукт також допомагає зробити кал регулярним і запобігти закрепам.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Які гени передаються дітям від тата, а які — від мами?
Чому діти найчастіше народжуються вночі?
«Мандаринки» з плавлених сирків — оригінальна і проста закуска