Родзинки - це сушений виноград, який часто використовують у кулінарії.
Користь родзинок
Медики назвали найкорисніші властивості продукту для здоров’я. Сушені ягоди винограду містять білки, жири і вуглеводи. У них присутні такі елементи, як залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій, калій і цинк.
Є також фториди. Ізюм багатий на вітаміни В1, B2, B3, B5, B6 і B9, він містить також аскорбінову кислоту (вітамін C), вітаміни Е і К. Ізюм запобігає анемії, зменшує ризик захворювань серця, він також бореться з окислювальними ушкодженнями організму і знижує рівень цукру в крові.
Разом з тим ягоди сушеного винограду сприяють поліпшенню травлення і тонізують шлунково-кишковий тракт. Родзинки містять високу концентрацію антиоксидантів в порівнянні з іншими сухофруктами, до того ж вони є багатим джерелом клітковини, яка необхідна організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як назвати дитину згідно з її знаком зодіаку, щоб дитина була щасливою?
5 чарівних фраз мами, які роблять дітей щасливими щодня