Чому небезпечно їсти багато сиру?

Американський фахівець Тобі Амідор розповіла, чим це може загрожувати здоров’ю.

За словами лікаря, сир – смачний і поживний продукт, але вживати його у великій кількості не варто (понад три порції на добу), інакше можуть виникнути проблеми зі здоров’ям.

Збільшення ваги

Сир – калорійний продукт, який при регулярному вживанні може збільшити відсоток вісцерального чи внутрішнього жиру. Того самого, який відкладається в основному в черевній порожнині та на талії.

Проблеми з ШКТ

Зловживання сиром може спровокувати порушення шлунково-кишкового тракту (здуття, дискомфорт у шлунку тощо). Крім того, у складі продукту немає клітковини, тому він може стати причиною закрепів.

Порушення у роботі серця

Фахівець зазначила, що різні види сиру багаті на насичені жири, які здатні підвищити в організмі рівень «поганого» холестерину, викликавши тим самим проблеми із серцево-судинною системою. Краще віддати перевагу білим видам сиру.