Кардіолог назвав продукти для зміцнення серця

Кардіолог Олег Варфоломій поділився найкращими продуктами, які ви можете їсти, щоб захистити своє серце.

"Як кардіолог, я завжди говорю пацієнтам, що зниження рівня "поганого" холестерину ЛПНГ [ліпопротеїнів низької щільності] може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Багато продуктів містять розчинну клітковину, яка пов'язує холестерин у травній системі та виводить його з організму, перш ніж він потрапить у кровообіг", - каже лікар.

Маючи це на увазі, лікар рекомендував включити вівсянку у свій раціон. Але є ще один продукт, багатий на клітковину, який можна включити в обід і вечерю.

Ідеальний для салатів, тушкованих страв вам допоможе нут. Він багатий калієм і магнієм, які важливі для контролю артеріального тиску. Одна чашка містить майже 15 грамів білка, 12 грамів клітковини та чверть вашої добової потреби у залізі.

Що стосується перекусів, то кардіолог запропонував з'їдати жменю мигдалю, адже він містить клітковину, білок і вітамін Е.

Якщо у вас високий рівень холестерину, дуже важливо їсти менше насичених жирів. До продуктів з високим вмістом насичених жирів належать такі продукти, як жирне та оброблене м'ясо, пироги та випічка, вершкове масло, вершки та кокосове масло.

Можуть бути прості дієтичні заміни, які можна зробити, щоб допомогти знизити рівень холестерину.

Найкращий спосіб правильно харчуватися - це замінити насичені жири продуктами з високим вмістом ненасичених жирів.

Приклад включає заміну вершкового масла (з високим вмістом насичених жирів) на спреди з олії, таких як соняшникова або рапсова олія. Щодо приготування їжі, якщо ви любите м'ясо, ви можете замінити звичайний фарш не такими жирними варіантами.