Як правильно мити фрукти та овочі?

Що стосується зелені, що росте не на вашому городі, то просто помити її під проточною водою недостатньо. Вся справа в тому, що для швидкого росту її могли обробляти хімікатами.

Щоб позбутися від їхнього негативного впливу на організм, слід замочити зелень в посудині з водою і додати туди 1 столову ложку перекису водню. Солі важких металів і пестициди будуть точно нейтралізовані.

Овочі та фрукти важливо не просто мити, а чистити спеціальною щіткою, використовуючи спецзасоби для обробки. Горіхи, боби і насіння також слід обробляти – досить замочити на 3 години. Таким чином вийде зруйнувати утримує фосфор фітіновую кислоту. Цей мікроелемент виводить з організму цинк, кальцій і магній, а саме вони відповідають за нормальне його функціонування.

Продукти миють не тільки від бруду, але і від цвілевих грибів. Вони містять токсини і можуть спровокувати розвиток раку, якщо часто вживати їх.