Що краще не їсти на вечерю?

Кілька порад, що саме не варто споживати в їжу ввечері.

Відмовтеся від свіжих овочів

В інший час доби їх споживання корисне. Але справа в тому, що овочі багаті клітковиною. На перетравлення овочевого салату шлунку і кишечнику потрібно чимало зусиль. Це може привести до дискомфорту, який здатний порушити сон.

Краще без червоного м’яса

Цей продукт містить велику кількість тирозину, який може підвищувати рівень адреналіну в крові. Тому краще червоне м’ясо їсти з ранку або вдень, щоб до вечора в організмі не було тимчасового надлишку таких речовин. В якості вечірнього варіанту білкової їжі підійде біле м’ясо птиці або нежирна риба.

Відкладіть гостре

Гострою їжу робить речовина під назвою капсаїцин. Вона подразнює слизові оболонки. Це викликає припливу крові і шлункового соку. Результатом може стати печія, що явно не сприятиме сну.

Менше жирів

Насичені жири не варто їсти взагалі, а ось ненасичені, корисні, краще не вживати ввечері. Мова про оливкову олію, горіхи, авокадо, жирну рибу і так далі. Відмовитися від них краще хоча б за 4 години до сну. Ситуація така ж, як з овочами: для їхньої переробки вночі організму потрібно буде витратити багато сил.

Без швидких вуглеводів

Цукор, біле борошно і оброблені крупи можуть позначитися на вашій вазі, але справа не тільки в цьому: цукор провокує різкий стрибок глюкози в крові. А за ним різкий спад, через що знову хочеться їсти. У той же час повільні вуглеводи – гречка, кіноа, бурий рис, холодна картопля, такого ефекту не дають.