Солодка чи гостра, дрібна чи зерниста: гірчиця буває різних сортів. Паста не тільки приємна на смак, але й дуже корисна і навіть може допомогти вам схуднути.
Корисна паста з гірчиці
Гірчиця збуджує апетит та сприяє травленню. Таким чином, паста зі спецій може допомогти людям із чутливим шлунком. Наприклад, ложка гірчиці робить жирну їжу більш засвоюваною. Гірчиця також має протизапальну дію та зміцнює імунну систему.
Чому гірчиця насправді така корисна?
Оздоровчий ефект гірчиці в основному зумовлений її так званими глікозидами гірчичної олії, такими як синегрін у коричневій та чорній гірчиці.
У білій гірчиці, навпаки, є синальбін, з якого при виробництві пасти можуть утворюватися невеликі кількості речовини, здатної надавати гормоноподібну дію.
Якщо ви добре переносите гірчицю, ви можете їсти її щодня.
На додаток до гірчичної олії паста також містить вітаміни групи В та мінерали, такі як магній, кальцій та фосфор.
Порада: перегляньте список інгредієнтів для баночки з гірчицею. Чим більше в ньому гірчичного насіння, тим краще. Але будь-хто, хто має алергію на гірчицю, повинен, звичайно, уникати її, незважаючи на позитивний ефект.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Салат з копченим курячим філе і грибами Котлети з зеленим горошком
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
