Незважаючи на всю нашу любов до дачних шашликів, захоплюватися ними влітку все ж таки не варто. Дієтологи стверджують, що жирне смажене м’ясо у спеку дає лише додаткове навантаження на організм. Воно довго перетравлюється і розігріває нас зсередини: взимку це необхідно, а от у теплу пору року просто небезпечно. Якщо без страв на мангалі ти все ж таки не проживеш, то краще відмовиться від баранини, яловичини та свинини на користь курки та риби.
Багатокомпонентні страви
До них відносять не лише салати з великою кількістю інгредієнтів, а й гарячі страви з картоплею та іншими багатими на крохмаль продуктами. Салати краще робити найпростіші і не додавати в них мариновані овочі, які за рахунок великої кількості солі лише затримуватимуть воду в організмі. Це небезпечно не тільки для гіпертоніків, а й для відносно здорових людей: чере солону їжу в спеку навіть вони можуть відчути себе погано.
Солодощі
Торти, тістечка та інші ласощі з великим вмістом доданого цукру на літній період краще замінити сезонними ягодами та фруктами. Солодощі влітку особливо небезпечні для людей, схильних до тромбозу, вони можуть загострити проблему і довести до критичного стану. На думку дієтологів, кров, яка згущується під час затримки рідини, вже неможливо розбавити водою.
Чай та кава
Наші улюблені ранкові напої на літній період у раціоні краще скоротити. Багаті кофеїном чай і кава мають сечогінний ефект і теж можуть не найкращим чином позначитися на самопочутті. Помірно варто вживати і алкоголь із газованими напоями, а основну ставку робити на просту воду.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як навчити дитину завжди мати власну думку?
4 навички, які потрібно засвоїти школярам
Як приготувати смачне картопляне пюре у мікрохвильовці?
Тонкі шведські млинці панкакор з брусничним соусом