Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Чи можна їсти картоплю у сирому вигляді?

Чи можна їсти картоплю у сирому вигляді?

00:20, 26 Тра 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 500 ·

Картоплю у сирому вигляді можна їсти за певних умов, але не рекомендується. Особливо вагітним і жінкам, що годують, маленьким дітям і людям з чутливим шлунком слід насолоджуватися тільки готовою картоплею.

Вживання сирої картоплі

Але чому сира картопля не обов'язково придатна для вживання?

Сира картопля містить багато соланіну, який у великих кількостях токсичний для людини. Речовина, що виробляє картоплю для захисту від плісняви та інших шкідників, також може бути токсичною для тварин.

Сира картопля також містить вуглеводи з довгим ланцюгом, які важко перетравлюються. Приготування перетворює їх на легкозасвоювані вуглеводи. Сира картопля також не дуже переконлива з погляду смаку. Через соланін і довголанцюгових вуглеводів вона зазвичай має гіркуватий і борошнистий смак.

Особливо корисна відварена картопля в шкірці. Вона містить фосфор, магній, кальцій, залізо, марганець, мідь, цинк, а також вітаміни: С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолієву кислоту, каротин. А ще калій, особливо багато його у шкірці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
Як можна відволікти дітей від гаджетів?
Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США

Мітки: картопля, сира, харчування, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:06: Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00: Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37: Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи
11:00: Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення
10:37: Сила тарілки: як збалансоване харчування змінює життя
7:15: Дослідження показують хто рано снідає той менше стресує
16:29: Розвінчуємо міфи, що стосуються води, кави та фруктів
16:10: Міфи про здорове харчування: що з цього правда, а що ні?
14:13: Емоційне переїдання: як навчитись їсти усвідомлено?
8:12: Користь правильного сніданку: що їсти зранку для енергії та гарного самопочуття?
0:55: Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще
20:00: Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить
17:45: Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні
16:01: Що відбувається з організмом якщо перестати їсти цукор?
0:29: Чи дійсно сіль шкідлива? Як знайти баланс у її вживанні?
23:39: Чому важливо їсти достатньо клітковини і де її знайти?
13:34: Їжа козаків: простота, сила і смак традицій
12:06: Медики: Пластівці на сніданок небезпечні для організму
11:52: Що таке умамі, звідки він взявся і чому він так подобається нашим смаковим рецепторам?
10:38: Як читати етикетки: що насправді ховається в складі продуктів?
22:47: Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35: Чи можна їсти полуницю в травні?
17:57: Дослідники виявили як їжа впливає на емоційний стан
14:16: Скільки кави можна пити на день без шкоди для здоров’я?
9:41: Цукор ворог? Як знайти баланс і не панікувати
9:03: Альтернативне молоко — користь чи просто модний тренд?
0:51: Коли їжа — як вогонь: що таке гострий смак і чому ми його любимо?
23:42: Як скласти тарілку здорового харчування: правило тарілки і його, можлива адаптація в Україні
22:36: Гіркий смак: як зламаний рецептор впливає на наше здоров'я та сприйняття смаку
21:26: Матча — зелений тренд чи справжня альтернатива каві?
13:12: Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
11:58: Міфи та факти про здорове харчування
23:20: Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
20:42: Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю
22:29: Чому варто обирати сезонні овочі: переваги для здоров'я
22:17: Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктів
19:25: Гаджети + їжа = зайві кілограми
22:02: Які продукти спричиняють здуття живота: поради щодо корекції раціону
10:23: Мед чи цукор, що краще?
14:46: Комбуча: Чарівна пігулка чи новий тренд?

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 5.308 Mb

Чи можна їсти картоплю у сирому вигляді?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: