Поєднання огірків і помідорів може бути шкідливим.
Огірки з помідорами
Які проблеми з організмом здатне викликати вживання салату, що поєднує огірки і помідори? Організм з такої страви не засвоїть найважливішого вітаміну С. Цим антиоксидантом багаті помідори, але огірки містять компонент аскорбіназу, що розщеплює вітамін С.
Скільки б не говорили про користь огірків і помідорів, але ці два продукти краще не змішувати. Такий овочевий салат буде в кращому випадку марним.
Крім того, процеси засвоєння організмом огірків і помідорів різні – це означає, що один з овочів може виявитися перевареним, а інший почне бродити в травному тракті. Подібне бродіння може негативно впливати на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, провокувати тяжкість, метеоризм.
Інший момент: огірки належать до лужних продуктів, помідори – до кислих. Їх змішування посприяє утворенню солей, здатних шкодити ниркам, печінці, провокувати їх захворювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу