Оксидна плівка на харчовій фользі запобігає потраплянню металу на продукти. Однак є ряд продуктів, які можуть пошкодити її «захист». Так, не варто використовувати фольгу, якщо в рецепті передбачено використання оцтової або лимонної кислоти, або продуктів з кислотою.
Також не можна використовувати в приготування страв технічну фольгу. Її покривають герметиком, або іншими речовинами, які не призначені для вживання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся