Оселедець захистить від раку та деменції

Науковці повідомили про здатність оселедця захищати організм від розвитку раку. Ця властивість продукту пояснюється тим, що він містить високі дози жирних кислот омега-3 та селену.

Омега-3 і селен, що містяться в оселедці у великій кількості, є потужними антиоксидантами, які захищають наші клітини від метаболічних ушкоджень.

Вживання омега-3 жирних кислот також сприяє візуальному омолодженню, оскільки підтримує добрий стан шкіри, перешкоджає появі ранніх зморшок.

Ненасичені жирні кислоти забезпечують потужну підтримку головного мозку, стимулюють активну роботу його нейронів – завдяки цьому він стає краще захищеним від розвитку нейродегенеративних патологій, деменції. Вживання продуктів з високим вмістом жирних кислот знижує ризик хвороб Альцгеймера і Паркінсона.