Каші швидкого приготування: шкода продукту

Часте вживання каш швидкого приготування може призвести до діабету, вважає лікар-дієтолог, ендокринолог.

За словами фахівця, крупи, які необхідно довго варити, містять клітковину, а також велику кількість вітамінів групи В, які необхідні для роботи нервової системи.

У крупах є ще мікроелементи, які є важливим елементом для зростання та розвитку зернятка. За рахунок цілісності зерен ми отримуватимемо різні види клітковини.

За її словами, каші швидкого приготування – це перемелені зерна, які в процесі обробки втрачають корисні властивості. Вони здатні миттєво підвищити рівень глюкози в крові, внаслідок чого апетит через короткий час розіграється з новою силою. Крім цього, стрибки глюкози негативно впливають на роботу підшлункової залози і можуть призвести до діабету.