Дієтологи розповіли, чому червонокачанна капуста є кориснішою

17:00, 29 Чер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 758 ·

Червонокачанна капуста належить до групи капустяних овочів, поряд з брюссельською капустою та листовою капустою. Він має перцевий смак і хрумтить у сирому вигляді, але стає солодшою і м'якшою при приготуванні.

Червонокачанна капуста

В процесі росту рослина утворює в центрі щільні кулі з листя, оточені набагато більшим зелено-фіолетовим листям.

Що робить червонокачанну капусту такою корисною, так це її поживний профіль. Овочі не тільки містять низку вітамінів та мінералів. Фіолетова капуста містить 27 кілокалорій на 100 грамів і надзвичайно низькокалорійна.

Червонокачанна капуста найкорисніша у сирому вигляді, наприклад, у складі салатів.

Червона капуста містить близько 60 міліграмів на 100 грамів і має такий самий високий вміст вітаміну С, як і лимони. Капуста містить вітаміни В1, В2, В3, В6 і В9 і багата на вітаміни А і Е.

Мінерали, які містить червона капуста, включають калій, кальцій, натрій, магній та фосфор. Традиційні рецепти тушкованої червоної капусти часто поєднують гострий смак капусти з солодкими інгредієнтами, такими як яблука, цукор, сидр.

Злегка тушкована капуста сприяє вивільненню корисних каротиноїдів, а додавання цілісних фруктів, таких як яблука, природно підсолоджує страву.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: капуста, червонокачанна

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Чи можна запивати їжу і як правильно це робити
16:00: Названо найкорисніші та найшкідливіші крупи
12:00: Умови правильного вживання клітковини для зниження ваги
8:00: Як харчуватися, щоб уникнути анемії
22:00: Спеціалісти пояснили, чи можна вживати картоплю щодня
20:00: Шашлик з якого виду м'яса буде найкориснішим для організму
16:00: Яка риба захищає від утворення тромбів
12:00: Смачний продукт, котрий стане чудовою профілактикою інсульту
8:00: Продукти, які знижуть ризик смерті від серцево-судинних хвороб
20:00: Продукти, котрі допоможуть подолати депресію
16:00: Три страви на вечерю, котрі допоможуть схуднути
14:00: Топ-7 негативних наслідків від вживання кави
10:00: На що треба звертати увагу при виборі вівсяних пластівців
8:00: Чому замінники цукру не допоможуть схуднути
22:00: Чому літні люди часто зіштовхуються з проблемами травлення
18:00: Смачний продукт, який допомагає боротися з раком передміхурової та молочної залози
14:00: Кефір чи ряжанка: що корисніше для людини?
12:00: Чудовий спосіб налагодити роботу кишківника без ліків
8:00: Продукти, які наситять організм колагеном
20:00: Міф про дробове харчування, котрий варто спростувати
18:00: Топ-3 небезпеки від вживання енергетиків
14:00: Величезна користь козячого молока для здоров'я дітей
10:00: Яка каша краща: на воді чи на молоці
8:00: Популярна дієта, на якій неможливо схуднути
22:00: Хвороба, котра найбільше заважає побороти ожиріння
20:00: Чому після їжі часто болить живіт і що з цим робити
16:00: Небезпечна властивість цукру для всіх дітей
12:00: Хвороба, від якої часто страждають вегетаріанці
8:00: Овочевий сік, який здатен знижувати артеріальний сік
22:00: Правильна дієта для здорових легень
18:00: Фрукти, котрі краще не вживати під час схуднення
14:00: Що корисніше для людини: кефір чи молоко?
8:00: Курячі яйця зберігають молодість організму та продовжують життя
22:00: Три варіанти гарніру, котрі допоможуть вам схуднути
18:00: Ягода, котра подарує людині молодість і довголіття
14:00: Три помилки, які роблять люди під час пиття води
12:00: Визначено найкращий фрукт для схуднення
8:00: Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
22:00: Продукти, котрі краще не поєднувати з домашнім сиром
18:00: У яких продуктах можна знайти багато вітаміну А

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.809 Mb

Дієтологи розповіли, чому червонокачанна капуста є кориснішою

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: