Вживання пальмової олії збільшує рівень холестерину

Пальмова олія містить багато насичених жирних кислот. Зокрема, у її складі є у великій кількості пальмітинова кислота, що в свою чергу може призводити до підвищення рівня холестерину. Якщо в раціоні харчування пальмова олія споживається на регулярній основі, це може серйозно нашкодити стану серцево-судинної системи.

Регулярне чи надмірне споживання пальмової олії негативно впливає на здоров'я серця – збільшує ризик розвитку атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.

Крім того, постійний прийом такої олії часто призводить до ожиріння, що впливає на підвищення концентрації цукру в крові. Людям із хронічними проблемами судин та серця, порушенням вуглеводного обміну, предіабетом та діабетом краще відмовитися від її вживання. При покупці продуктів варто вивчати їхню упаковку і з'ясовувати, чи не додано і в них пальмову олію.