Оскільки лосось є хорошим джерелом поживних речовин, фахівці рекомендують включати його в свій раціон для запобігання розвитку різних захворювань. Копчений лосось багатий омега – 3 жирними кислотами. Ці корисні для здоров’я незамінні жири вкрай важливі для правильної роботи мозку, серця і очей.
Крім того, лосось є відмінним джерелом білка і вітамінів групи B. Щоб отримувати максимальну користь від морепродуктів, експерти рекомендують їсти їх як приготованими, так і в консервованому вигляді.
За словами дієтологів, копчений лосось прекрасний вибір практично для всіх. Однак вагітним жінкам, маленьким дітям, літнім і людям з ослабленим імунітетом його варто вживати з обережністю. Зокрема, медики застерігають від недостатньо прокопченої риби, яка може викликати захворювання шлунково-кишкового тракту, в тому числі і лістеріоз.
Якщо вам подобається насичений смак, то краще купити більш жирний сорт, наприклад, королівський або нерку. Колір також може варіюватися в залежності від сорту: від оранжево-рожевого до темно-червоного. Краще вибирати упаковки без зайвої вологості і не дуже щільні. По можливості, потрібно намагатися купувати тільки що виловлену рибу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Топ-3 речі з дитинства, які батькам варто зберегти на згадку своїм дітям Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
