Квашена капуста багата на вітаміни і мінерали і корисна для кишкової флори.
Квашена капуста
Як ферментований продукт квашена капуста стимулює травлення і позитивно впливає на кишкову флору. Він багатий на вітаміни і мінерали. Квашена капуста є особливо корисною, якщо приготувати її самостійно.
Квашена капуста містить вітаміни С і В12. Тим не менш, обидва вітаміни містяться в досить невеликих кількостях, і тому їх також слід приймати з іншими продуктами. Крім того, квашена капуста також містить вітамін К. Вітамін зміцнює кістки і підтримує згортання шкіри для клітин.
Для мінерального балансу споживання квашеної капусти ефективне та зміцнює різні ділянки тіла. Це включає в себе мозок, м'язи, кістки та нерви, а також регуляцію артеріального тиску та гормонального балансу.
Процес ферментації робить капусту ліками від кишкових захворювань. Сік квашеної капусти, наприклад, гостро допомагає при запорах і має проносну дію. Квашена капуста сама собою сприяє розвитку кишкової флори.
Квашена капуста також підходить для схуднення, тому що в ній мало жиру та калорій. У 100 грамах квашеної капусти міститься близько 20 кілокалорій та півграма жиру.
У той же час він наповнює шлунок та стимулює травлення. Страви з квашеною капустою – гарні супутники дієти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим небезпечний стафілокок для дітей? Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
