Какао багате на флаваноли, групу фітохімічних речовин, які підвищують вироблення оксиду азоту (NO) у кровоносних судинах. Ця біоактивна молекула розширює судини та забезпечує еластичність. Крім того, він має протизапальну дію.
Флавоноїди захищають великі артерії серця, головного мозку та ніг. З'їдайте до 30 г темного шоколаду (з вмістом какао не менше 70 відсотків) на день або додайте какао-боби у свої мюслі.
2. Лляна олія
Лляна олія містить велику кількість омега-3 жирних кислот, які вбудовані безпосередньо у внутрішній шар стінки судини, ендотелій. Це робить судини еластичнішими і в той же час захищає від запалень. Приймайте 1 столову ложку на день.
3. Буряк
Овочі збільшують вироблення оксиду азоту так само, як какао, але за допомогою іншого біохімічного механізму. Найкращий спосіб пити сік - протидіяти або знижувати високий кров'яний тиск. Крім того, бетаїн, ще одна біоактивна речовина в червоній диво-кулі, діє як антагоніст шкідливого гомоцистеїну і перетворює його на метіонін. Це дозволяє уникнути пошкодження судин та запобігає серцево-судинним захворюванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі