До раціону літніх людей повинні входити горіхи, овочі та квасоля.
Їжа для людей в похилому віці
Важливо, щоби зернові були не в рафінованому вигляді. Це можуть бути, наприклад, цільнозернові крекери, які можна використовувати як перекушування, або додавати в суп, вживати разом із сиром, хумусом і травами.
Що стосується горіхів, то варто придивитися до арахісу, мигдалю, кешью, волоських і лісових горіхів, фісташок. Вони всі містять багато білка та корисних жирів. Також варто додати в раціон полуницю, малину, чорницю та журавлину, які можна сміливо додати до йогурту або смузі.
Біла квасоля стане чудовим гарніром. Крім того, вона може бути у салатах. Не варто забувати про картоплю, кукурудзу та горох. Солодка картопля має велику кількість вуглеводів і багата вітаміном А.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен