Курячий фарш може містити небезпечні бактерії у складі

14:00, 11 Сер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1150 ·

Сальмонели і листерії, що викликають отруєння, можуть бути навіть у свіжому фарші.

Бактерії у фарші

Курячий фарш, куплений у магазині, може бути заражений небезпечними для людського організму бактеріями, і далеко не завжди на вигляд і запах продукту можна здогадатися про присутність у ньому патогенів. Під час покупки фаршу слід звертати увагу на стан холодильника, а також на те, як давно знаходиться в ньому продукт.

Якщо фарш вже обвітрений, давно лежить на полиці, а в магазині погано працює холодильник, то все це може сигналізувати про наявність у ньому небезпечних бактерій.

Іноді навіть свіжий продукт може містити в собі сальмонели та листерії. Таке, наприклад, відбувається, коли фарш пропускається через м'ясорубку, де попередньо перемелювали заражене бактеріями м'ясо.

Чим довше продукт лежав на полиці магазину, тим більше бактерій міститься в ньому.

Знищити сальмонеллу та листерію дозволяє лише відповідна термічна обробка – фарш треба готувати найретельніше. Отруєння, спричинене токсинами, які виробляються цими бактеріями в організмі, може набувати дуже важких форм, коли буває необхідна госпіталізація. У людини можуть з'явитися діарея, нудота, ріжучі болі в шлунку, підвищення температури, слабкість, сплутаність свідомості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: бактерії, фарш, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
16:00: Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
12:00: Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей
8:00: Основні принципи здорового харчування для дітей
22:00: Шість основних переваг від вживання чаю мате
18:00: Правильний режим харчування, коли людина хоче схуднути
14:00: Топ-5 найкорисніших бутербродів з маслом
12:00: Твердий сир може викликати залежність, біль у серці та головний біль
8:00: Чи можна протеїновим батончиком замінити повноцінний прийом їжі
20:00: Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
16:00: Користь та шкода від вживання хлібців
12:00: Кому варто вживати хлібці замість звичайного хліба
8:00: Топ-6 переваг регулярного вживання чаю улун
20:00: Поради для ідеального харчування вагітної жінки
16:00: Як харчуватися, щоб уникнути надлишку білка в організмі
12:00: Якщо правильно їсти яйця, то можна худнути вночі
8:00: Мед може вбити маленьку дитину через халатність батьків
20:00: Білкова їжа підтримує нормальний рівень цукру в крові
16:00: Продукти, з якими бринза стає максимально корисною
12:00: 4 суттєві переваги від вживання бринзи
8:00: Чи правда, що вживання чіпсів може призвести до раку
20:00: Відмова від їжі може лікувати псоріаз та алергію
16:00: Рослина, яка допоможе схуднути
12:00: Продукти, які підвищують настрій на підіймають рівень енергії
8:00: Якщо людина не їсть після шостої вечора, то організм накопичує жир
20:00: Продукти, які позитивно впливають на когнітивні функції
16:00: Чому не можна різко переводити малюка з однієї суміші на іншу
12:00: Простий овоч, який корисний для серця і знижує рівень холестерину
8:00: М'ята допомагає при застуді, зменшує головний біль і покращує травлення
22:00: Чорний чай підтримує здоров'я серця та судин і нормалізує рівень холестерину
20:00: Топ-4 продукти, які позитивно впливають на ріст м'язів
16:00: 5 основних мінусів від вживання какао
12:00: Плід, який знижує ризик розвитку раку і є корисним для серця
8:00: Як харчуватися, щоб самостійно схуднути вдома
20:00: Топ-6 причин, чому варто регулярно пити какао
16:00: Спеція, котра може зменшити запалення в горлі та інших дихальних органах
12:00: Продукти, які допоможуть налагодити міцний та здоровий сон
8:00: Скільки солодкого можна з'їсти за день без шкоди для здоров'я
22:00: Зелень, яка має багато заліза та позитивно впливає на імунітет
18:00: У якому випадку протеїнові батончики будуть сприяти набору ваги

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.803 Mb

Курячий фарш може містити небезпечні бактерії у складі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: