Курячий фарш може містити небезпечні бактерії у складі

14:00, 11 Сер 2023 · Категорія: Харчування · Переглядів 1073 ·

Сальмонели і листерії, що викликають отруєння, можуть бути навіть у свіжому фарші.

Бактерії у фарші

Курячий фарш, куплений у магазині, може бути заражений небезпечними для людського організму бактеріями, і далеко не завжди на вигляд і запах продукту можна здогадатися про присутність у ньому патогенів. Під час покупки фаршу слід звертати увагу на стан холодильника, а також на те, як давно знаходиться в ньому продукт.

Якщо фарш вже обвітрений, давно лежить на полиці, а в магазині погано працює холодильник, то все це може сигналізувати про наявність у ньому небезпечних бактерій.

Іноді навіть свіжий продукт може містити в собі сальмонели та листерії. Таке, наприклад, відбувається, коли фарш пропускається через м'ясорубку, де попередньо перемелювали заражене бактеріями м'ясо.

Чим довше продукт лежав на полиці магазину, тим більше бактерій міститься в ньому.

Знищити сальмонеллу та листерію дозволяє лише відповідна термічна обробка – фарш треба готувати найретельніше. Отруєння, спричинене токсинами, які виробляються цими бактеріями в організмі, може набувати дуже важких форм, коли буває необхідна госпіталізація. У людини можуть з'явитися діарея, нудота, ріжучі болі в шлунку, підвищення температури, слабкість, сплутаність свідомості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: бактерії, фарш, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С
16:00: Якими напоями найкраще запивати їжу
10:00: Чим може допомогти організму звичайний білий рис
8:00: Продукти, які продовжать ваше життя на 10 років
22:00: Яким людям краще утриматися від кускусу, щоб не нашкодити собі
16:00: Які продукти варто виключити з раціону, щоб мати красиву шкіру
12:00: Як харчування впливає на стан волосся
8:00: Продукти, які можуть найбільше зашкодити нашій печінці
22:00: В яких продуктах можна знайти омега-3 жирні кислоти
20:00: Їжа, котра перешкоджає утворенню бляшок в судинах і бореться з поганим холестерином
16:00: Фрукт, котрий заборонено їсти людям з цукровим діабетом та ожирінням
12:00: Каша, яка допомагає судинам та підтримує нормальний рівень цукру в крові
10:00: Які продукти не можна вживати людям з квітковою алергією
22:00: Несподівані продукти, які можуть викликати біль голови
18:00: Продукти, які запобігають розвитку коронавірусу в організмі
14:00: Надто гаряча їжа може збільшити ризик виникнення раку
12:00: Найкорисніші продукти для жіночого здоров'я
8:00: Простий і традиційний продукт, який знижує тиск
20:00: Скільки солі в день можна вживати без шкоди для здоров'я
16:00: Користь і шкода, яку може принести людині мед
14:00: Лікарі пояснили, в якому віці вегетаріанство починає приносити користь
10:00: На що треба звернути увагу, коли обираєте макарони
8:00: Їжа з вітаміном Е знижує ризик розвитку хвороб серця та катаракти
22:00: Скільки разів на тиждень можна їсти макарони
20:00: Чому зелена гречка корисніша за звичайну
18:00: Бурий рис знижує холестерин та нормалізує кров'яний тиск
16:00: Незвичний десерт, який допоможе серцю
12:00: Найкорисніші продукти для підшлункової залози
8:00: Топ-4 продукти, які почистять ваші судини
20:00: Скільки разів на тиждень можна їсти солодке
16:00: Як побороти звичку переїдати
12:00: Кольоровий рис захищає від діабету, раку та старіння
8:00: Вчені назвали фрукт, який може спричинити розвиток раку
22:00: Чому малюкам з алергією не варто пити коров'яче та козине молоко
18:00: Чому в людини виникає печія
14:00: Продукти, в яких міститься найбільше магнію
12:00: 4 вітаміни, якими може похвалитися сало
8:00: Скільки кави можна випивати щодня без шкоди для здоров'я
20:00: Страви, котрі можуть нанести шкоду підшлунковій залозі
16:00: Продукти, котрі допоможуть вам схуднути

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.21 сек | 4.805 Mb

Курячий фарш може містити небезпечні бактерії у складі

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: