Правильно підібрана їжа може вплинути на якість життя людини.
Поради гастроентеролога
При цьому раціон має бути збалансованим та різноманітним. Продукти харчування слід вживати у відвареному, тушкованому або запеченому вигляді.
Продукти мають бути свіжими та характерними для регіону проживання людини, а порції – помірними. Їжу треба ретельно пережовувати і пити щодня достатню кількість рідини.
Раціон жителів Крайньої Півночі суттєво відрізняється від того, чим харчуються на південних регіонах. При цьому у кожному народі є довгожителі. Якщо ж всіх посадити на однакову дієту і годувати селера, то від цього не буде ніякого користі.
Про кожен регіон слід говорити окремо і вибирати продукти, виходячи з особливостей клімату та традицій.