Де купити найкорисніше м'ясо?

Найкраще м'ясо - домашнє, адже в ньому нема антибіотиків, як в промисловій продукції. Наприклад м’ясо домашньої курки не розпадається, його важко відділити від кістки, воно темне.

Чому курятина - кращий варіант?

Це м’ясо ще вважається дуже доступним, а також воно містить: багато білка, фосфору, вітамінів, мало жиру.

Курятину можна вживати всім - від дітей, до післяопераційних хворих. Але пам’ятайте: курка має бути домашня.

Інші корисні види м'яса

На другому місці - кролятина. Підходить для дітей, дієтичного харчування, позаяк майже не має жиру.

На третьому місці - індичатина. Для промислового м’яса треба тричі міняти воду, поки варите. Так ви мінімізуєте вміст антибіотиків у м’ясі.

Крім того треба влаштовувати хоча б один рибний день. Найкорисніші - жирні сорти морської риби або ж річкова риба.

Звісно ж купити домашню курку, кролятину чи індичку можна на ринках або ж виростити самостійно, якщо є така можливість.