Найкраще м'ясо - домашнє, адже в ньому нема антибіотиків, як в промисловій продукції. Наприклад м’ясо домашньої курки не розпадається, його важко відділити від кістки, воно темне.
Чому курятина - кращий варіант?
Це м’ясо ще вважається дуже доступним, а також воно містить: багато білка, фосфору, вітамінів, мало жиру.
Курятину можна вживати всім - від дітей, до післяопераційних хворих. Але пам’ятайте: курка має бути домашня.
Інші корисні види м'яса
На другому місці - кролятина. Підходить для дітей, дієтичного харчування, позаяк майже не має жиру.
На третьому місці - індичатина. Для промислового м’яса треба тричі міняти воду, поки варите. Так ви мінімізуєте вміст антибіотиків у м’ясі.
Крім того треба влаштовувати хоча б один рибний день. Найкорисніші - жирні сорти морської риби або ж річкова риба.
Звісно ж купити домашню курку, кролятину чи індичку можна на ринках або ж виростити самостійно, якщо є така можливість.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою? Як полегшити коліки в новонародженого? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
17/12/2024
Як правильно і часто приймати душ: корисні рекомендації
17/12/2024
Чи можна їсти рибу вагітним?
17/12/2024
Продукти, які не можна їсти на порожній шлунок
17/12/2024
П’ять ранкових занять, які роблять здоров’я набагато міцнішим
