Чи повинне бути вершкове масло у щоденному раціоні?

Насправді організму людини цей продукт необхідний і навіть корисний.

Вершкове масло містить цілий букет вітамінів - А, В, С, D, Е та К. Вони позитивно впливають на стан шкіри, волосся та нігтів, уповільнюють процеси старіння, підвищують імунітет та настрій.

Крім того, у вершковому маслі міститься велика кількість триптофану - амінокислоти, яка сприяє виробленню серотоніну.

Завдяки цим якостям помірне вживання цього продукту зменшує потяг до солодкого. А невеликий шматочок масла цілком може запобігти переїданню.

Експерти назвали і добову дозу вершкового масла, що рекомендована, для дорослої людини - вона становить 30 г.

Для людей із серцево-судинними захворюваннями, а також для дітей до 10 років рекомендована норма значно нижча – не більше 10 г на добу.