Печінка тріски – один із найкращих продуктів для поповнення дефіциту заліза в організмі.
Печінка тріски для збільшення вмісту заліза
До складу цього продукту входить безліч корисних мінералів та жиророзчинних вітамінів D та А.
Також печінка тріски входить у топ продуктів для корекції залізодефіциту завдяки високому вмісту вітаміну В12.
Водночас фахівець попередила, що оскільки тріска є великою морською рибою, це говорить про високий рівень накопичення ртуті та інших важких металів як загалом у рибі, так і особливо в печінці.
Тому вживати її в їжу рекомендується не частіше ніж один раз на тиждень.
Крім того, вживання печінки тріски слід обмежити людям із захворюваннями печінки, жовчного міхура та нирок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен