Кава і цинк теж не надто дружать. Експерти з харчування рекомендують після вживання червоного м'яса, птиці, устриць, бобів або гороху зробити перерву перед кавою. Це дасть змогу організму засвоїти корисний компонент.
Кава і рослинні джерела заліза
Особливо таке поєднання буде небезпечним для веганів і вегетаріанців. Поліфеноли, сполуки у складі кави, мають властивість з'єднуватися з негемовим залізом і унеможливлюють його засвоєння. На практиці слід уникати поєднання кави з горохом, бобами, сочевицею, нутом і соєвими продуктами.
Кава та вітаміни
Якщо ви вирішили підкріпити свій імунітет вітамінним комплексом, мінімізуйте вживання кави. Після вживання корисних таблеток зробіть перерву не менше години, щоб усі корисні компоненти встигли засвоїтися.
Кава й алкоголь
Чашка кави, навіть спожита під час алкогольної вечірки, добре бадьорить і додає енергії. Це може ввести вас в оману і пропустити свою допустиму норму. У результаті підвищується ризик алкогольної інтоксикації організму. Нищівним також буде вплив алкоголю та кави на печінку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?