Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

14:00, 07 Гру 2023 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 852 ·

Вчені з Університету Раша в Чикаго з'ясували, що вікове погіршення пам'яті у чорношкірих людей можуть уповільнити декілька додаткових порцій цільнозернових продуктів, включаючи хліб, крупи та попкорн.

Користь вживання попкорну

Дослідження опубліковане у журналі Neurology. У дослідженні взяли участь 3326 людей без деменції в середньому у віці 75 років, 60% були чорношкірими. За їхнім здоров'ям стежили у середньому шість років. Кожні три роки вони заповнювали анкету для оцінки частоти вживання цільнозернових продуктів, а також проходили тести на запам'ятовування та мислення.

Потім учасників поділили на п'ять груп залежно від кількості цільнозернових продуктів, які вони вживали.

У групі із найнижчим споживанням учасники з'їдали менше половини порції на день, а з найвищим споживанням – 2,7 порції на день. Одна порція — це близько 30 г їжі, наприклад, скибочка хліба або чашка сухих пластівців.

Дослідження показало, що серед темношкірих, які входили до групи з найвищим споживанням цільнозернових продуктів, швидкість зниження пам'яті була найнижчою.

Фактично за навичками пам'яті та мислення вони були на 8,5 року «молодшими», ніж темношкірі з групи найменшого споживання цільних зерен.
Для учасників з іншими кольорами шкіри такої асоціації не було виявлено. Результат був таким самим після поправки на фактори, які можуть вплинути на швидкість погіршення розумових функцій: вік, стать, освіту та куріння. Дослідження не довело, що вживання більшої кількості цільнозернових продуктів уповільнює погіршення пам'яті, лише показало наявність асоціації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: попкорн, пам'ять, дослідження

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Продукт, який набагато корисніший за славнозвісну спіруліну
12:00: Одноклітинна водорість, яка є альтернативою м'ясу
8:00: Коли найкраще вводити прикорм для дитини
23:12: Харчування та тренування: що справді важливо
20:00: Натуральний відвар, котрий знімає втому з очей
17:42: Протеїновий батончик чи солодощі? Що краще обирати на дієті?
16:00: Найкорисніші гарніри для нашого організму
12:00: Які 4 каші є найкориснішими при запіканні
8:00: Топ-3 корисні ефекти від вживання насіння льону
20:00: У яких продуктах міститься незамінна амінокислота для будівництва білка
16:00: Каша з ягодами провокує стрибок цукру в крові. Як цього уникнути?
15:37: Чи можливе здорове харчування без переплат
12:00: Як зробили оладки з джемом справді корисними
8:00: Продукти, які допоможуть вирішити проблему сухої шкіри
20:00: Кому не варто пити свіжовичавлені соки
17:31: Спіруліна: зелений суперфуд майбутнього чи черговий маркетинговий міф?
16:00: Найкращі овочеві та фруктові соки для організму людини
13:13: Здорове харчування — просто арифметика
12:00: Які фрукти та овочі не варто зберігати разом
8:00: Продукти, в яких міститься багато клітковини
21:11: Експерти пояснили користь кіноа для організму людини
20:00: Як змінюється обмін речовин, коли людина зменшує рухливу активність
16:00: Пластиковий посуд на кухні: чому він такий шкідливий
12:00: Чим небезпечний для здоров'я посуд з тефлоновим покриттям
8:00: Каша для кращої роботи імунітету та нервової системи
20:00: Яким чином алкоголь може спровокувати інсульт
18:20: У чому сила кропиви та як її готувати
16:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну D
12:00: Продукти, які можуть замінити соду при підвищеній кислотності
8:00: Кому яблучний оцет корисний, а кому - може нашкодити
21:23: «Водорості з молоком»: що таке матча і чому її п’ють?
20:00: Чому безглютенова дієта дуже небезпечна для більшості людей
16:00: Їжа для очистки організму та з протипухлинним ефектом
14:02: Веганство: користь чи шкода?
12:00: Продукт, який містить у десятки разів більше заліза, ніж печінка
8:00: Суперфуд, який наситить організм білком та бета-каротином
21:49: AI Меню: На основі аналізу крові AI пропонує дієту.
20:32: Як схуднути без страждань: нутриціолог пояснив головні принципи здорового харчування
20:00: Звичка лягати одразу після їжі може принести дуже негативні наслідки
16:00: Безкінечні перекуси виснажують шлунок і збільшують ріст бактерій

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.808 Mb

Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: