Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

14:00, 07 Гру 2023 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 654 ·

Вчені з Університету Раша в Чикаго з'ясували, що вікове погіршення пам'яті у чорношкірих людей можуть уповільнити декілька додаткових порцій цільнозернових продуктів, включаючи хліб, крупи та попкорн.

Користь вживання попкорну

Дослідження опубліковане у журналі Neurology. У дослідженні взяли участь 3326 людей без деменції в середньому у віці 75 років, 60% були чорношкірими. За їхнім здоров'ям стежили у середньому шість років. Кожні три роки вони заповнювали анкету для оцінки частоти вживання цільнозернових продуктів, а також проходили тести на запам'ятовування та мислення.

Потім учасників поділили на п'ять груп залежно від кількості цільнозернових продуктів, які вони вживали.

У групі із найнижчим споживанням учасники з'їдали менше половини порції на день, а з найвищим споживанням – 2,7 порції на день. Одна порція — це близько 30 г їжі, наприклад, скибочка хліба або чашка сухих пластівців.

Дослідження показало, що серед темношкірих, які входили до групи з найвищим споживанням цільнозернових продуктів, швидкість зниження пам'яті була найнижчою.

Фактично за навичками пам'яті та мислення вони були на 8,5 року «молодшими», ніж темношкірі з групи найменшого споживання цільних зерен.
Для учасників з іншими кольорами шкіри такої асоціації не було виявлено. Результат був таким самим після поправки на фактори, які можуть вплинути на швидкість погіршення розумових функцій: вік, стать, освіту та куріння. Дослідження не довело, що вживання більшої кількості цільнозернових продуктів уповільнює погіршення пам'яті, лише показало наявність асоціації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: попкорн, пам'ять, дослідження

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

18:00: Користь червоного м'яса та мармурової яловичини
14:00: Топ-5 корисних властивостей цикорію
12:00: Переваги та недоліки різних видів м'яса
8:00: Фруктовий сік, котрий шкідливий для людей з хворим серцем
20:00: Гриби, які є потужним антиоксидантом та запобігають розвитку раку
16:00: Небезпека від вживання білих макаронів та рису
12:00: Ідеальний сніданок для кожного школяра
8:00: Смачний фрукт, котрий може запобігти курячій сліпоті
22:34: Їжа і настрій: як неправильне харчування впливає на психічний стан
22:00: Топ-6 ефективних дієт для втрати ваги
20:00: Скільки білків, жирів та вуглеводів треба їсти для схуднення
16:00: Продукти, котрі допоможуть позбутися набряків
12:00: Консервовані овочі, котрі несуть найбільше користі організму
8:00: Як правильно приготувати помідори, щоб запобігти раку
22:00: Топ-3 продукти, які збережуть красу та здоров'я волосся
18:00: Прянощі, котрі є потужним антиоксидантом та сприяють еластичності судин
8:00: Продукти, які допоможуть поповнити організм вітаміном В3
22:00: Несподівана і смачна їжа для профілактики анемії
18:00: Спеція, яка допомагає сповільнити старіння мозку
14:00: Каша, яка знижує ризик смерті від серцево-судинних хвороб
13:18: Чому людина переїдає, коли відчуває сильний стрес
12:00: Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса
10:00: Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
8:00: Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
22:00: Продукти, які наситять організм вітаміном В7
18:00: На що звернути увагу при виборі майонезу
16:00: Чому користь активованого вугілля при переїданні - це лише міф
12:00: Продукти, котрі допоможуть боротися з герпесом на губах
8:00: Кавун ефективно чистить нирки, але не у всіх випадках
20:00: Напій для профілактики серцево-судинних хвороб, атеросклерозу та діабету
16:00: Качине м'ясо допомагає зміцнити імунну систему та протистоїть анемії
15:14: Люди, яким взагалі не варто їсти диню
14:00: М'ясо, вживання котрого допомагає підтримувати здоров'я кісток та зубів
10:00: У якому вигляді картопля приносить найбільшу користь
8:00: Продукти, які призводять до утворення каменів у нирках
18:00: Як правильно харчуватися після коронавірусу
14:00: Що корисніше їсти: кріп чи петрушку?
12:00: Напої, котрі заважають людині схуднути
8:00: Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
20:00: Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.809 Mb

Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: