Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

14:00, 07 Гру 2023 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 822 ·

Вчені з Університету Раша в Чикаго з'ясували, що вікове погіршення пам'яті у чорношкірих людей можуть уповільнити декілька додаткових порцій цільнозернових продуктів, включаючи хліб, крупи та попкорн.

Користь вживання попкорну

Дослідження опубліковане у журналі Neurology. У дослідженні взяли участь 3326 людей без деменції в середньому у віці 75 років, 60% були чорношкірими. За їхнім здоров'ям стежили у середньому шість років. Кожні три роки вони заповнювали анкету для оцінки частоти вживання цільнозернових продуктів, а також проходили тести на запам'ятовування та мислення.

Потім учасників поділили на п'ять груп залежно від кількості цільнозернових продуктів, які вони вживали.

У групі із найнижчим споживанням учасники з'їдали менше половини порції на день, а з найвищим споживанням – 2,7 порції на день. Одна порція — це близько 30 г їжі, наприклад, скибочка хліба або чашка сухих пластівців.

Дослідження показало, що серед темношкірих, які входили до групи з найвищим споживанням цільнозернових продуктів, швидкість зниження пам'яті була найнижчою.

Фактично за навичками пам'яті та мислення вони були на 8,5 року «молодшими», ніж темношкірі з групи найменшого споживання цільних зерен.
Для учасників з іншими кольорами шкіри такої асоціації не було виявлено. Результат був таким самим після поправки на фактори, які можуть вплинути на швидкість погіршення розумових функцій: вік, стать, освіту та куріння. Дослідження не довело, що вживання більшої кількості цільнозернових продуктів уповільнює погіршення пам'яті, лише показало наявність асоціації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: попкорн, пам'ять, дослідження

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:19: Дієта перед літом: як схуднути без шкоди для здоров’я
20:00: Правильне харчування в день силового тренування
19:32: «Другий мозок»: як ваш кишківник керує настроєм та рішеннями?
18:50: Гречаний чай соба-ча: чому цей японський напій став популярним
17:49: Кава та здоров'я: як і коли пити улюблений напій
17:24: Дієтологи назвали, що насправді руйнує організм зсередини
16:57: Постійний голод – причини та методи боротьби
16:00: Про яку хворобу може свідчити потяг до солодкого
12:00: Вживання меду може позбавити організм важливих вітамінів
8:00: Причина, через яку мед більше не вважається корисним для діабетиків
0:32: Продукти, які допомагають знизити стрес і повернути спокій
22:00: Овоч, який допомагає зменшити біль та скутість при артриті
21:02: Що корисно їсти весною?
20:19: Раціон для активних людей і спортсменів
16:11: Скільки вам насправді потрібно білка і чому це важливо?
16:00: Їжа, котра негативно впливає на мозок
12:54: Темна сторона енергетичних напоїв. Огляд їхнього впливу на організм людини
12:00: Ідеальні продукти для покращення пам'яті та уваги
8:00: 4 найкращі продукти для роботи мозку
22:38: Кава чи чай: який напій корисніший для здоров’я
20:00: Навіщо вживати лушпиння з насіння подорожника
18:42: Скільки разів на день потрібно їсти, щоб схуднути: пояснення науковців
17:12: Міфи про детокс організму
16:00: Акулячий жир зміцнює імунітет та захищає клітини від пошкоджень
12:00: Три види борошна для хліба, які не підвищують рівень цукру в крові
8:00: Продукти, які рятують суглоби від руйнування
20:00: Катастрофічні наслідки від вживання плавленого сиру
19:30: Ці прості поради допоможуть вам насолоджуватися їжею та створити здоровий раціон, який покращить ваше мислення та самопочуття
19:21: Цукор у нашому житті. Солодкий ворог чи звична радість?
16:00: Найкращий раціон, коли є проблеми з ШКТ
13:15: Чи справді суперфуди мають особливу силу - думки науковців
12:00: Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни
8:00: Жирні продукти для засвоєння вітамінів
0:15: Харчування для зниження стресу: як заспокоїти нервову систему за допомогою тарілки
21:25: Ферментовані продукти — тренд чи реальна користь?
20:00: Спеція для швидшого засвоєння вітамінів та мінералів
16:00: Продукти, які найлегше засвоюються організмом
12:00: Як зробити білок у яйці найкориснішим для вживання
8:00: Що може вбити всі корисні речовини у яйці
20:00: Яйця відповідають за стабільну роботу когнітивних функцій мозку

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.827 Mb

Вживання попкорну уповільнює погіршення пам'яті

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: