Першочерговими симптомами отруєння яйцями є нудота, біль у животі та блювота.
Отруєння яйцями
Інколи отруєння супроводжується діареєю та підвищенням температури. Однак за відсутності термічної обробки яєць і вживанні сирих яєць ризик захворювання на сальмонельоз різко зростає.
Тобто не обов’язково, щоб це були повністю сирі яйця. Їх можна просто не приготувати. Ось тут вже пронос точно буде. А все інше, як при отруєнні — сильна слабкість, температура, хворий шлунок. Найнебезпечніша сторона сальмонели — зневоднення.
При появі симптомів отруєння яйцями необхідно негайно звертатися до спеціаліста. Людині рекомендують більше пити, зберігаючи водно-сольовий баланс в організмі. Не треба займатися самолікуванням і тимчасово обмежитися вживанням яєць після виходу з корекції.
У варених яйцях немає бактерій. Якщо вони свіжі, варилися належний час і правильно зберігалися, то вони абсолютно безпечні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен