Два смачні варіанти десертів на свята

Олів'є, оселедець під шубою, запечена курка, бутерброди — з гарячими стравами та закусками на новорічному столі все й так зрозуміло. Однак із десертами питання залишається відкритим — що подавати гостям, щоб доповнити атмосферу свята?

Листковий десерт з йогуртом

Ідеальний варіант для тих, хто не хоче переїдати. Десерт вийде дуже легким, до того ж впишеться у новорічну атмосферу. Щоб його приготувати, вам знадобиться лише кілька інгредієнтів: грецький йогурт, полуничний, вишневий чи малиновий джем, будь-яке довге печиво та м'ята.

Приготування займе кілька хвилин. Візьміть прозорі склянки та почніть викладати шарами йогурт та джем. Прикрасьте десерт зверху листочками м'яти, а збоку вставте вертикально в склянку печива. Готово! Можна подавати до столу.

До речі, порційні десерти на великих гуляннях — гарне рішення, адже так кожному гостю точно дістанеться солодке, а шанси, що доведеться шукати в холодильнику місце недоїденого, зводяться до нуля.

Пряничний будиночок

Це не просто десерт, а ціла новорічна розвага для гостей. Заздалегідь купіть заготівлю під будиночок – набори продаються як у магазинах, так і маркетплейсах. Зберіть друзів і близьких за кілька годин до застілля, що планується, і запропонуйте разом побудувати пряниковий будиночок.

Дайте волю фантазії - після того як каркас буде готовий, декоруйте за допомогою крему, топпінгів і посипок як завгодно. Коли гості відправляться до столу для основного прийому їжі, приберіть готові будиночки в холодильник, щоб солодкий клей та прикраси застигли. Така спільна активність точно підніме святковий настрій.