Чому краще купувати заморожені м'ясо та рибу?

11:00, 06 Січ 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 680 ·

Тільки заморозка і хороша термічна обробка повністю знищують небезпечні бактерії.

Заморожене м'ясо

Іспанські дієтологи розповіли, як максимально убезпечити себе від бактерій, які можуть бути в їжі і загрожують небезпечними захворюваннями. Перш за все, будь-яке м’ясо має піддаватися термічній обробці, це бажано і для риби. Виняток становлять страви, які мають на увазі інший спосіб приготування. Наприклад, солона риба безпечна, так як сіль є прекрасним «антибіотиком» і знищує бактерії.

Фахівці рекомендують купувати м’ясо, морепродукти і рибу в замороженому вигляді, а вдома їх теж слід кинути в морозилку приблизно на дві доби – це дозволить максимально знищити бактерії. Розморожувати м’ясо, курку і рибу бажано в холодильнику. Звичайно, це досить довго, але зате бактерії будуть розмножуватися набагато повільніше.

Купувати охолоджене м’ясо безпечно тільки в тому випадку, якщо ви впевнені в його якості. Якщо продавець не може надати документи на м’ясо, купувати його не варто.

Також дієтологи розповіли, як найефективніше позбавлятися від бактерій на зелені і листових овочах. Для цього потрібно залишити їх у воді приблизно на 10 хвилин, а потім злити воду і повторити процедуру. Після листові овочі і зелень потрібно промити проточною водою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: м'ясо, риба, заморозка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Їжа з найбільшим вмістом кислоти для підтримки мозку
8:00: Продукти для зниження рівня цукру в крові
22:00: Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу
20:00: До чого може призвести надмірне вживання фруктів
16:00: Гіркі огірки знижують рівень цукру в крові і продовжують життя
12:00: Міф про чай у пакетиках, який вже варто розвіяти
8:00: Чи можна набрати вагу від вживання фруктів
20:00: Три продукти, які найкраще впливають на кишківник
16:00: Плюси та мінуси від вживання шоколаду з добавками
12:00: Ефективні домашні напої для підтримки імунітету
8:00: Продукти, які налагодять роботу нервової системи
20:00: Чи можна пити каву на голодний шлунок
16:00: Переваги та недоліки напою із сухофруктів
12:00: Плюси та мінуси компоту зі свіжих фруктів
8:00: Топ-5 порад, як знизити калорійність свого раціону
20:00: Як реагує організм людини на відмову від солодкого
16:00: Овоч, який знижує рівень холестерину та захищає від раку
12:00: Газовані напої без цукру можуть принести проблеми з волоссям, шкірою та нігтями
8:00: Позбутися головного болю можна за допомогою спецій
20:00: Яку ягоду треба їсти, щоб зменшити ризик інфаркту та інсульту
16:00: Топ-10 унікальних властивостей білого чаю
12:00: Три смачні ягоди, котрі допомагають запобігти онкології
8:00: Ягода, чиє регулярне вживання знижує ризик розвитку раку
20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
12:00: Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
8:00: 4 найкращі продукти для стрункої фігури
20:00: Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 5.086 Mb

Чому краще купувати заморожені м'ясо та рибу?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: