Вживання молока після 50 років часто стає небажаним через викликані ним проблеми зі здоров'ям.
Проблеми із засвоєнням молока
Навіть якщо з дитинства людина не мала алергії на молочні продукти, після 50 років може розвинутися непереносимість молочного білка.
В цьому випадку після випитого молока можуть виникати алергічні симптоми. Але крім білка, що міститься в молоці, провокувати алергію може і лактоза - молочний цукор. За його засвоєння в організмі відповідає фермент лактаза. З віком вироблення цього ферменту знижується у багатьох людей. В результаті їх організм перестає розщеплювати належним чином лактозу, що призводить до проблем із ШКТ (у вигляді метеоризму, здуття, болю, діареї) після вживання молочних продуктів.
На цьому проблеми, пов'язані з нездатністю нормально переносити молоко, не закінчуються.
Напій також містить потенційно небезпечну пальмітинову кислоту. Вона накопичується в організмі та може стати причиною розвитку атеросклерозу. Тому людям віком понад 50 років варто бути акуратними з молоком.
Дорослим людям слід звернути увагу на кисломолочні продукти. Подібно до молока вони постачають організм кальцієм, до того ж позитивно впливають на стан кишечника. Але вживати їх слід у помірній кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі