Чому шкідливо вживати їжу після шостої вечора?

Експерти пояснюють, що їжа після 18:00 приховує в собі більш вагому загрозу, ніж набір кількох зайвих кілограмів.

Їх робота свідчить: жінки, які їдять після 18.00, демонструють гірші показники роботи серця, їм властивий більш високий ризик діабету і набору зайвої ваги, при якому індекс маси тіла (ІМТ) вище 30.

Ми їмо вечорами і вночі завдяки винаходу електричного світла. Довгий час в історії людства люди їли вдень і спали вночі. Тому наше тіло налаштоване на більш ефективну обробку їжі в денний час. Звичка довго не спати і приймати їжу після заходу сонця вкрай негативно позначається на нашому здоров’ї протягом багатьох років.

Травна система залежить від добових ритмів. Вночі виробляється менше слини і травних соків. Скорочення, які переміщують проковтнуту їжу через кишечник, сповільнюються в міру наближення темряви. Це також пояснює значне збільшення ваги, якщо людина їсть вночі.

Крім того, прийоми їжі в пізні години не дозволяють відновлюватися шлунково-кишковому тракту та іншим органам травлення (печінки, жовчного міхура), які замість відпочинку виявляються зайняті роботою з перетравлення їжі.

Це збільшує ризик запалення і розвитку таких захворювань, як діабет, серцеві патології, ожиріння.