Їжа для зміцнення імунітету

Фрукти та овочі є багатим джерелом різноманітних поживних речовин, що сприяють зміцненню імунітету та боротьбі організму зі шкідливими бактеріями та вірусами. Ось кілька прикладів фруктів та овочів, які є відмінним вибором для підтримки імунітету, завдяки їхньому високому вмісту корисних речовин.

Червоний перець. Червоний болгарський перець є відмінним джерелом вітамінів С і Е. Половина чашки нарізаного червоного перцю забезпечують більше 100% денної норми вітаміну С, що рекомендується. салатів.

Грейпфрут. Серед усіх цитрусових грейпфрут виділяється величезним вмістом вітаміну С. Один грейпфрут містить понад 100% щоденної норми цього вітаміну, а також розчинну клітковину, вітамін А і воду. Грейпфрут можна вживати як самостійну страву, а також додавати в салати, соуси та випічку для фруктової та кислуватої ноти.

Ожина. Ця темна ягода не тільки має високий вміст вітаміну C і рослинних сполук, але також є багатим джерелом клітковини. З вісьмома грамами клітковини в чашці, ожина підтримує здоров'я кишкового мікробіома, що сприятливо впливає на імунну систему.