Організму приносить більше користі молоко, жирність якого відповідає середньому і високому відсотку.
Користь жирного молоко
Молоко є чудовим джерелом великої кількості корисних речовин, що налічують жиророзчинні вітаміни та вітаміни комплексу В, омега-3 жирні кислоти та мікроелементи у вигляді кальцію, цинку, фосфору та інших. Завдяки цим компонентам молоко стає напоєм, вживання якого сприяє зміцненню кісток, поліпшенню функцій імунної системи, здоров'ю нервової системи, збереженню гарного зору.
Жирніше молоко корисніше для мікрофлори кишечника. Саме за рахунок наявності жиру організмом засвоюються цінні нутрієнти напою.
Чим молоко жирніше, тим вища його харчова цінність, а також користь для мікрофлори кишечника.
За відсутності непереносимості та індивідуальних протипоказань краще вживати молоко середнього (2,6–3,5%) та високого (понад 3,5%) відсотка жирності, вважає імунолог. Разом з тим слід пам'ятати, що жирніше молоко насичене холестерином, при деяких проблемах зі здоров'ям його прийом може вважатися небажаним, про це слід говорити з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі