Сало може зміцнювати імунітет

Сало дає організму вітамін А, вітамін D, вітамін E, вітамін K – речовини, що сприяють хорошому здоров'ю шкіри, волосся та нігтів, нормальному функціонуванню організму. Сало також пропонує необхідні імунітету мікроелементи у вигляді заліза, цинку, селену, кальцію, магнію, марганцю, фосфору.

До того ж цей продукт містить амінокислоти та жирні кислоти, необхідні для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.

Щодня слід з'їдати не більше 50 грамів сала (при наявних проблемах у роботі ШКТ, хворобах печінки, діабеті, ожирінні продукт не рекомендується). При такому помірному вживанні сала можна не боятися появи зайвої ваги. Підвищена маса тіла через харчування виникає в першу чергу від переїдання і пристрасті до вуглеводних продуктів.