Родзинки являють собою сушений виноград, вони мають широке застосування в кулінарії.
Користь родзинок
Медики назвали найкорисніші властивості цього продукту для здоров’я. Сушені ягоди винограду містять білки, жири і вуглеводи. У них присутні такі елементи, як залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій, калій і цинк.
Є також фториди. Ізюм багатий на вітаміни В1, B2, B3, B5, B6 і B9, він містить також аскорбінову кислоту (вітамін C), вітаміни Е і К. Ізюм запобігає анемії, зменшує ризик захворювань серця, він також бореться з окислювальними ушкодженнями організму і знижує рівень цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою