Досолювання їжі провокує хвороби нирок

Висновки, які зробили вчені:

У тих, хто досолював їжу зрідка, ризик ХХН був вищим на 4% у порівнянні з тими, хто ніколи не користувався сільничкою після приготування.

Учасники, які часто досолюють їжу, отримали ризик хвороб нирок вище на 7%.

У тих, хто досолював їжу завжди, навіть не скуштувавши, ризик хронічної хвороби нирок був підвищений на 11%.

Високий рівень активності захищав нирки від надлишку солі.

Підвищений холестерин захищав нирки від надлишку солі.

Як знизити споживання солі:

1. Віддайте перевагу натуральним спеціям і травам для посилення смаку страв.
2. Уникайте продуктів, які містять велику кількість солі.
3. Читайте етикетки.
4. Збільште споживання свіжих фруктів та овочів.