Шкідлива властивість простих вуглеводів

Лікарі нагадали, що повсякденний раціон значно впливає на зовнішність – пристрасть до певної їжі викликає появу небажаних ознак, що свідчать про затримку рідини в тканинах організму.

Припухлість повік, мішки під очима – ранкова зміна у зовнішності найчастіше пояснюється зсувом водно-сольового балансу.

Молекули деяких речовин «притягують» воду – саме вони провокують зрушення водно-сольового балансу, що виникають в організмі, наслідком яких стає затримка рідини і набряки. Багатьом відомо, що таким набрякам сприяють соління. Прості вуглеводи викликають сильну набряклість поряд із сіллю.

Що стосується солі, то ця спеція має властивість швидко всмоктуватись у кишечнику – це призводить до різкого підвищення рівня натрію в крові. Організм у спробах знизити його починає затримувати рідину, яка (якщо людина здорова) згодом благополучно виводиться разом із зайвою сіллю. Але система такого виведення активізується не відразу, тому деякий час у дзеркалі можна спостерігати набряки, що з'явилися.

Також варто пам'ятати, що набряклість провокують алкоголь, консерви, дині та кавуни.

У повсякденному харчуванні сіль слід частіше замінювати натуральними спеціями.