Чому краще не пропускати вечерю?

Дослідники з Японії вивчили дані про харчування понад 25 тисяч студентів університетів, оцінюючи вплив пропусків прийому їжі. Протягом трирічного періоду спостереження вони виявили, що відмова від вечері була найголовнішою причиною збільшення ваги і подальшого розвитку ожиріння, тоді як пропуск сніданку або обіду не викликав таких наслідків.

І у чоловіків, і у жінок пропуск вечері призвів до збільшення ваги не менше ніж на 10%.

Одна з можливих причин цього може полягати в тому, що, якщо людина не вечеряє, з більшою ймовірністю вона несвідомо збільшить калорійність прийомів їжі на наступний день.

Крім того, може існувати сильний зв’язок між якістю раціону харчування і пропуском вечері, що також довели дослідження.

Наприклад, одне з них показало, що люди, які пропускають вечерю, з часом схильні їсти менш здорову їжу і особливо мало споживають рослинний білок.

У зв’язку з цим фахівці не рекомендують пропускати прийоми їжі, в тому числі вечерю. А для запобігання збільшення ваги вони радять правильно розподілити калорії для кожного прийому їжі.