Своїми корисними властивостями шоколад зобов'язаний какао-бобам, які містять теобромін - речовину, що має спазмолітичну дію і застосовується при спазмах судин головного мозку та серця. Тому темний шоколад, який приймають у помірних дозах, допомагає профілактиці судинних захворювань.
Шоколад також позитивно впливає на функцію тромбоцитів, що знижує ризик виникнення тромбів у судинах. Не кажучи вже про наявність у шоколаді кальцію, магнію та фосфору – важливих для нормальної роботи організму речовин.
Ну а найприємнішою властивістю шоколаду, яка всім відома, є його унікальна здатність підвищувати настрій!
Однак шоколад має і негативні властивості. Багатьох турбує велика кількість калорій, що міститься у шоколаді. Але набагато небезпечніший високий вміст жирів, який при непомірному споживанні може негативно позначитися на тих же судинах і серці.
Тому якщо і вживати шоколад, т виключно в помірних дозах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою