Шкода для здоров'я, котру несуть вівсяні пластівці

Продукти з вівса не рекомендуються їсти людям з алергією на глютен (овес містить білок авенін, який може викликати реакцію у чутливих до глютену). Також варто бути обережними тим, у кого є алергія на злаки, у тому числі пшеницю, жито, ячмінь.

Овес не рекомендований людям з індивідуальною непереносимістю цього продукту, із захворюваннями кишківника, наприклад, із синдромом подразненого кишківника, целіакією, хронічним ентеритом, колітом та ін.

Вівсяні пластівці мають відносно високий рівень вуглеводів, тому людям з діабетом лікарі радять особливо стежити за рівнем цукру в крові після вживання вівсянки.

Вівсяні продукти також небажані людям, організм яких погано засвоює кальцій, наприклад, у похилому віці.

Небажаний овес при холециститі (груба клітковина злаку створює зайве навантаження на жовчний міхур), а також при захворюваннях нирок у стадії загострення (сечогінна дія вівса посилює хворобливі симптоми).

Тому краще двічі подумайте, перш ніж їсти вівсянку.