На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки

12:30, 23 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 571 ·

Найперше правило - придбати таке м'ясо, щоб воно не нашкодило здоров'ю.

курка

Вивчаємо зовнішній вигляд: шкіра у доброякісного продукту чиста, блідо-жовтого кольору з рожевим відтінком, синці відсутні. Якщо курка реалізується без упаковки, підключайте нюх: тухлий та інші сторонні запахи – сигнал відмовитися від покупки. Недобросовісні продавці маскують ознаки недоброякісності під маринадами, використовують спеції. Звичайно, так роблять не всі, але не полінуйтеся, купіть охолоджену птицю і замаринуйте її самі.

Є ще один спосіб перевірити якість продукту – вдома проткніть курку гарячим ножем, це допоможе виявити запах псування.

Вибираємо грудку: якісне м'ясо має приємний ніжно-рожевий колір. Тривалий продукт втрачає вологу, стає темно-рожевим, а при псуванні - сірим, покривається слизом.

М'ясо стегенець і стегенця, на відміну від грудки, має більш насичений яскравий рожевий, а у свійської птиці навіть червоний колір.

Охолоджена птиця реалізується упакованою у полімерні пакети або плівку на лотках із полімерних матеріалів. Важливо, щоб упаковка була цілою, мала етикетку, де обов'язково має бути нанесений термін придатності, умови зберігання, харчова та енергетична цінність продукту.

На всі ці пункти варто звертати увагу, якщо ви хочете придбати якісне м'ясо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, курка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

15:17: Який йогурт корисніший – грецький чи звичайний: пояснення дієтологів
23:24: Як молочні продукти впливають на артеріальний тиск?
8:44: Бажаючим схуднути потрібен сніданок після 11:00
22:56: Гірчиця чи кетчуп: що корисніше?
8:38: Щоденне вживання бананів може шкодити здоров’ю
10:00: Сніданок для гіпертоніків: фахівці дали поради
0:26: Вчені розповіли про користь молочного шоколаду на сніданок
20:32: Відомі дієтологи розповіли, що не можна їсти з кавою
14:11: Кава з оливковою олією – найобговорюваніший гастротренд 2026 року
8:43: Вживання риби виявилося пов’язане зі схильністю до раку шкіри
22:56: Що буде з холестерином, якщо регулярно їсти авокадо
23:03: Дієтологи розповіли як зробити картоплю частиною дієти
23:01: Секрет дієтологів: який продукт допомагає худнути без дієт
9:05: Вчені виявили, що йогурт захищає від серцевих захворювань
8:38: Вживання кави залишає у вашому організмі біомаркери
19:40: Лікарі назвали 12 причин їсти кавун
16:19: Тиск і запалення можна знизити ягодами
13:00: Чи можна пити холодний квас у спеку
1:19: Вчені назвали напій, який може покращити настрій
18:09: Дієтологи попередили про небезпеку надмірного вживання бананів
17:20: Яку воду краще пити в спеку — і як це впливає на організм
15:21: Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем
9:30: Що пити при підвищеному тиску: два популярні напої
8:25: Найкращі продукти для бадьорості, які замінять каву
15:34: Вживання картоплі шкідливе для здоров’я
9:38: Лікарі порадили не починати день із чашки кави
22:00: 4 корисні продукти для легкого дихання
20:00: Дві найкращі дієти для підтримки дихальної функції
16:00: П'ять кроків до покращення раціону для здоров'я дихальної системи
12:00: Скільки води треба пити щодня, якщо є проблеми з легенями
8:00: Продукти, котрі не можна їсти при задишці
22:00: Який овоч може похвалитися цілим складом вітамінів
18:00: Їжа, котра знижує ризик виникнення раку та ожиріння
14:00: Овоч, який пришвидшує обмін речовин мінімум на 25%
10:00: Додаток до каші для клітковини та калію
8:00: Небезпечний вуглевод, котрий людина непомітно з'їдає у великій кількості
22:00: На чому краще варити пшеничну кашу
20:00: На що звернути увагу при виборі спортивного харчування
16:00: Чому чайний гриб з магазину може вдарити по здоров'ю
12:00: Солодкий нектар стимулює відкладення вісцерального жиру

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 1.3 сек | 4.805 Mb

На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: