На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки

12:30, 23 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 544 ·

Найперше правило - придбати таке м'ясо, щоб воно не нашкодило здоров'ю.

курка

Вивчаємо зовнішній вигляд: шкіра у доброякісного продукту чиста, блідо-жовтого кольору з рожевим відтінком, синці відсутні. Якщо курка реалізується без упаковки, підключайте нюх: тухлий та інші сторонні запахи – сигнал відмовитися від покупки. Недобросовісні продавці маскують ознаки недоброякісності під маринадами, використовують спеції. Звичайно, так роблять не всі, але не полінуйтеся, купіть охолоджену птицю і замаринуйте її самі.

Є ще один спосіб перевірити якість продукту – вдома проткніть курку гарячим ножем, це допоможе виявити запах псування.

Вибираємо грудку: якісне м'ясо має приємний ніжно-рожевий колір. Тривалий продукт втрачає вологу, стає темно-рожевим, а при псуванні - сірим, покривається слизом.

М'ясо стегенець і стегенця, на відміну від грудки, має більш насичений яскравий рожевий, а у свійської птиці навіть червоний колір.

Охолоджена птиця реалізується упакованою у полімерні пакети або плівку на лотках із полімерних матеріалів. Важливо, щоб упаковка була цілою, мала етикетку, де обов'язково має бути нанесений термін придатності, умови зберігання, харчова та енергетична цінність продукту.

На всі ці пункти варто звертати увагу, якщо ви хочете придбати якісне м'ясо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, курка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Насіння, яке зменшує запалення та очищає кишківник
8:00: Найбільш ефективні овочі для очистки печінки
20:00: Найкращі овочі з антиоксидантними властивостями
16:00: Простий напій, котрий допомагає виводити токсини через нирки
12:00: Їжа та напої, які викликають здуття живота
8:00: Продукти з високим вмістом вітаміну В4
22:00: Вся користь від вживання граноли на сніданок
18:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В3
14:00: Капуста для зниження рівня холестерину та очистки судин
12:00: Овоч, котрого можна їсти багато без шкоди для фігури
10:00: Корисна їжа, яка надовго зберігає відчуття ситості
8:00: Найкращі супи для схуднення
20:12: Жорсткі дієти: чому швидке схуднення може нашкодити організму
20:00: Екзотичний фрукт, який сповільнює процеси старіння та підтримує роботу серця
18:08: Сезон румбамбару: кому ревінь принесе користь, а кому від нього краще відмовитися
17:27: Здорове харчування вибір, який формує наше майбутнє
16:00: Їжа з пробіотиками, яка лікує кишківник
14:15: Кропива — український суперфуд: чому її знову додають у раціон
13:34: Кава щодня: коли звична доза кофеїну стає небезпечною
12:00: Що додати в горохову кашу, щоб зробити її кориснішою
8:00: Продукти, в яких міститься найбільше вітаміну В2
23:41: Як знизити рівень стресу за допомогою їжі
23:15: Протеїнові батончики та енергетики: чим молодь замінює нормальне харчування
20:00: Овоч, який може знизити ризики ожиріння та діабету
19:46: Здорове харчування: як їжа формує наше здоров’я, енергію та довголіття
18:22: Дієтологи все частіше відмовляються від жорстких заборон: чому на дієті дозволяють їсти улюблені продукти
16:00: Продукти з від'ємною калорійністю: диво чи маркетинговий хід?
14:36: Натуральна та корисна заміна газованки
14:00: Правильний раціон для людини, котра хоче скинути зайву вагу
13:27: Fibermaxxing — новий тренд у здоровому харчуванні
13:13: Правило «Здорової тарілки»: як харчуватися правильно без підрахунку калорій
11:43: Тренд на здорове харчування: мода чи реальна необхідність?»
8:00: Правило тарілки в здоровому харчуванні
22:00: Фініки - справжня цукрова бомба і ризикований продукт для діабетиків
21:26: Здорове харчування основа енергії та довголіття
20:00: Фрукт, який варто повністю виключити при цукровому діабеті
16:00: Колосальний вплив бананів на рівень цукру в крові
12:00: Що таке вітграс і чому він такий популярний
8:00: Топ-3 корисні властивості листя морінги
20:00: Продукти, в яких можна знайти вітамін В1

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.805 Mb

На що орієнтуватися при виборі охолодженої курки

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: