Продукти, котрі стають шкідливими у мікрохвильовці

15:30, 24 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1471 ·

Важко в це повірити, але розігрівання деяких продуктів у мікрохвильовій печі може їм нашкодити.

їжа в мікрохвильовці

Першим у списку йде грудне молоко. При нагріванні його в мікрохвильовій печі на високій температурі в молоці з'явилася велика кількість кишкової палички. При нагріванні на низькій температурі виявилася знижена опірність молока до розмноження бактерій.

Брокколі відноситься до продуктів, які в мікрохвильовій печі готувати можна, але марно. При обробці мікрохвилями втрачається до 97% корисних речовин, якими багатий цей смачний овоч.

Заморожені фрукти, які самі по собі дуже корисні, не варто розморожувати в мікрохвильовій печі. Справа в тому, що внаслідок подібної обробки деякі корисні речовини (зокрема глюкозид та галактозид) перетворюються на канцерогени.

Також не рекомендується розморожувати м'ясо за допомогою мікрохвиль. Якщо шматок досить великий, то на його розморожування потрібно 10-15 хвилин. За цей час м'ясо розігріється до 60 градусів за Цельсієм, і в ньому почнуть розмножуватися бактерії.

Тому якщо ви не збираєтеся готувати м'ясо відразу ж після розморожування в мікрохвильовій печі, краще розморозити м'ясо іншим способом. Наприклад, покласти під струмінь теплої води.

Вважається, що розігріваючи їжу в пластиковому контейнері, тим самим додаємо частинки плавленої пластмаси в їжу. При нагоді краще викладати їжу на тарілку.

Втім, якщо користуватися мікрохвильовкою відповідально, то вона буде незамінним помічником на кухні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Чотири мінуси від вживання гарячого шоколаду
12:00: Шість причин регулярно вживати гарячий шоколад
8:00: Дві рослини, які знижують рівень холестерину в організмі
2:35: Як реагує наш мозок на емоційний голод?
22:00: Чим краще харчуватися, коли на вулиці холодно
21:39: Дефіцит заліза: як харчування впливає на феритин
20:00: Чотири правила харчування для покращення сну
18:00: Правила харчування у віці після 50 років
16:00: Цитрусові допомагають розчиняти каміння в нирках
12:00: Топ-5 продуктів для людей, які хочуть схуднути
8:00: Три найкращі продукти для здоров'я серця
0:08: Чи можна їсти після 18:00? Найпопулярніший міф про харчування
23:54: Інтуїтивне харчування: тренд чи реальна альтернатива дієтам?
22:00: П'ять помилок у харчуванні, які негативно впливають на здоров'я
20:00: Ідеальні продукти для здорових зубів
16:00: Чудова зелень для боротьби зі стресом
12:00: Найкраща спеція для зниження рівня цукру в крові
8:00: Зелень, яка має жовчогінну та спазмолітичну дію
7:00: Чому не потрібно пропускати сніданок? Корисна звичка для здорового тіла
20:00: Топ-5 найкорисніших рецептів омлету
19:36: Їжа і сон. Що варто їсти ввечері щоб краще засинати
18:38: Чому підрахунок калорій не завжди працює
16:00: Кава знижує ризик ушкодження нирок
12:40: Міфи про правильне харчування, в які ми досі віримо
12:00: Яким людям краще взагалі не їсти морозиво
8:00: 4 вагомі причини регулярно вживати омлет
0:21: Каша, яка втомлює. Чому «здорове харчування» більше не гарантує здоров’я
22:14: Кава, білок і вітаміни: що справді приносить користь для організму
20:00: Смачний перекус, який негативно впливає на нирки, очі та печінку
16:00: 7 способів зменшити шкоду від смаженої картоплі
12:00: Скільки разів на місяць можна їсти смажену картоплю
8:00: Найкраще харчування при остеохондрозі
20:00: Фрукт, який допомагає схуднути та нормалізує рівень холестерину
16:00: Кому точно не варто пити каву на голодний шлунок
12:00: Дієта для покращення когнітивних здібностей мозку
8:00: Каша, яка призводить до швидкого набору ваги
1:54: 3 помилки у харчуванні, які робить майже кожен
20:07: Що відбувається з тілом, коли людина різко починає «харчуватися правильно»
20:00: Дефіцит яких корисних елементів загрожує вегетаріанцям
17:00: Вплив гречки на організм: звичайна крупа – користь для серця, кишківника та емоційної стабільності

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.802 Mb

Продукти, котрі стають шкідливими у мікрохвильовці

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: