Звісно, що шпинат - це дуже корисна їжа, однак існує категорія людей, котрим він протипоказаний. Про всі плюси і мінуси вживання в їжу цієї рослини поговоримо зараз.
салат зі шпинату
Листя шпинату – обов'язкові для мешканців України, враховуючи, наскільки поширені серед наших співвітчизників патології щитовидної залози. Одна з властивостей цієї зелені – благотворний вплив саме на функції унікальної фабрики гормонів.
Крім того, високий вміст заліза в листі шпинату запобігає появі анемії та її негативних наслідків.
Вітаміни групи В (В1, В2, В6), фолат і нікотинова кислота, якими багатий шпинат, йдуть на користь вагітним жінкам, оскільки перешкоджають розвитку дефектів нервової трубки у плода. До речі, петрушка також має ці властивості, але завдяки фолієвій кислоті у складі.
Обережно: Для людей, які страждають від сечокам'яної хвороби та подагри, шпинат шкідливий, а не корисний. Причина – високий вміст у листі рослини щавлевої кислоти.
Але якщо останній абзац не про вас, тоді сміливо вводьте шпинат у харчування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
