Як приготувати зелень, щоб вона не була шкідливою

12:30, 28 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 670 ·

На городах починає рости всіляка зеленина, тому хочеться швидше зробити з неї якусь страву. Але якщо рослини куповані, тоді з ними треба поводитися обережно.

зелень

На жаль, багато хто забуває про необхідність ретельно мити зелень перед тим, як нарізати її в салат. Адже немита зелень може бути розсадником яєць різних паразитів, на ній могли залишитися частинки бруду, хімікатів, піску, і навіть дрібні паразити.

У першу чергу треба ретельно оглянути зелень перед миттям. Це допоможе виявити рослини, що почали підгнивати, і може виявити бур'яни, що випадково потрапили в пучок, або просто зайві трави.

Налийте в миску холодної води з крана і помістіть зелень. Потім, злегка прополоскавши, виймайте зелень із води та сортуйте на невеликі пучки. Так легше ретельно промити їх під струменем води.

Якщо у вас є час і терпіння, створіть розчин солоної води і замочіть в ньому зелень на 15 хвилин. Ця процедура гарантує очищення трави від зараження паразитами та яйцями черв'яків. З особливою увагою варто поставитися до темних плям на листі салату. Найчастіше вони свідчать про використання хімікатів.

І якщо ви вже терміно не обробляєте зелень, тоді принаймні ретельно її промийте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, зелень

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Ягода, котра може попередити розвиток гастриту
12:00: Їжа, в якій знаходиться багато Омега-3
8:00: Три найкращі продукти для сповільнення процесу старіння
20:00: Спеція, котра суттєво знижує рівень цукру в крові
18:00: Як обрати найкращу олію для приготування їжі
16:00: Продукти, якими можна безпечно замінити сіль
12:00: Що треба їсти для профілактики колоректального раку
8:00: Кисломолочний продукт знижує ризик розвитку інфаркту та інсульту
22:00: Продукти, які варто їсти для захисту щитовидної залози
20:00: Смачні перекуси, які дозволяють швидко худнути
18:00: Що варто їсти людям з хворобами ШКТ
16:00: Відома спеція запобігає розвитку тромбозу
12:00: Відмова від сніданку підвищує ризик серцево-судинних захворювань
8:00: Продукти, які допоможуть підвищити рівень заліза в крові
20:00: Поради, які допоможуть позбутися залежності від солодкого
18:00: Три основні ознаки залежності від цукру
16:00: Як надлишок цукру впливає на організм
12:00: Овоч, який запобігає відкладенню солей та нормалізує тиск
8:00: Продукти, які наситять організм вітамінами групи В
22:00: Що буде з людиною, яка переїла грейпфрутів
20:00: Фрукт, який сповільнює старіння та має протипухлинний ефект
16:00: Чому в дітей буває алергія на глютен та лактозу
8:00: Продукти, які провокують розвиток гострого панкреатиту
22:00: Сніданок визнали чудовою профілактикою цукрового діабету
18:00: Чому користь від інтервального голодування значно перебільшена
16:00: Продукти, які допомагають людині впоратися зі стресом
12:00: Названо конкретні овочі, які підвищують ризик розвитку раку
8:00: Овочевий сік, який допоможе знизити тиск
22:00: Як треба харчуватися на кетодієті і що таке флекситаріанство
20:00: Небезпека вегетаріанства для здоров'я людини
18:00: Чим відрізняються середземноморська та DASH-дієта
14:00: Правила харчування для людей, які мають понад 60 років
12:00: Що треба їсти для міцного та здорового сну
10:00: Продукти, які заважають нормально заснути
20:00: Продукт, який допомагає ранам швидше загоюватися
16:00: Простий гарнір знижує ризик розвитку раку
12:00: Продукти, які підтримують здоров'я нирок
8:00: Чому високий вміст заліза в яблуках - це добре, а у вині - погано
22:00: Чому людину може нудити після жирної їжі
20:00: Продукт, який надзвичайно корисний для вагітних

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.803 Mb

Як приготувати зелень, щоб вона не була шкідливою

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: