Як приготувати зелень, щоб вона не була шкідливою

12:30, 28 Кві 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 577 ·

На городах починає рости всіляка зеленина, тому хочеться швидше зробити з неї якусь страву. Але якщо рослини куповані, тоді з ними треба поводитися обережно.

зелень

На жаль, багато хто забуває про необхідність ретельно мити зелень перед тим, як нарізати її в салат. Адже немита зелень може бути розсадником яєць різних паразитів, на ній могли залишитися частинки бруду, хімікатів, піску, і навіть дрібні паразити.

У першу чергу треба ретельно оглянути зелень перед миттям. Це допоможе виявити рослини, що почали підгнивати, і може виявити бур'яни, що випадково потрапили в пучок, або просто зайві трави.

Налийте в миску холодної води з крана і помістіть зелень. Потім, злегка прополоскавши, виймайте зелень із води та сортуйте на невеликі пучки. Так легше ретельно промити їх під струменем води.

Якщо у вас є час і терпіння, створіть розчин солоної води і замочіть в ньому зелень на 15 хвилин. Ця процедура гарантує очищення трави від зараження паразитами та яйцями черв'яків. З особливою увагою варто поставитися до темних плям на листі салату. Найчастіше вони свідчать про використання хімікатів.

І якщо ви вже терміно не обробляєте зелень, тоді принаймні ретельно її промийте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, зелень

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
10:00: Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
8:00: Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
18:00: Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
16:00: Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
14:00: Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
12:00: Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
10:00: Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
8:00: Яку користь приносить людині вживання хліба
20:00: Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
18:00: Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
16:00: Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
14:00: Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
12:00: Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
8:00: Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
22:00: Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
20:00: Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника
14:00: Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
10:00: Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.39 сек | 4.806 Mb

Як приготувати зелень, щоб вона не була шкідливою

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: