Цей делікатес трохи б'є сьогодні по кишені, а ще має свої плюси та мінуси.
червона ікра
Червона ікра багата на вітаміни A, D і E, легкозасвоювані білки, фосфор, поліненасичені жирні кислоти. У ній також містяться йод, кальцій, калій та залізо, фолієва кислота. Така кількість вітамінів робить червону ікру дуже цінним засобом підвищення імунітету.
Помічено, що при регулярному вживанні червоної ікри покращується зір та деякі мозкові функції, поповнюється нестача гемоглобіну в крові, що особливо важливо для вагітних. Високий вміст кальцію сприяє зміцненню кісток. Червона ікра – джерело білка. А натрій, що входить до її складу, допомагає в регуляції діяльності нирок і має судинорозширюючі властивості.
Оскільки ікра має високу калорійність, вживати її все ж таки краще в помірних кількостях. Пам'ятайте і про сіль, що входить до складу лососевої ікри: накопичуючись вона сприяє затримці води в організмі. А це провокує порушення у роботі нирок (з'являються набряки) та проблеми з обміном речовин.
Як бачимо, мінусів зовсім мало, тож ікру все ж варто вживати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами? Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
