Небезпека для організму від надлишку вуглеводів

Надлишок рафінованих вуглеводів призводить до підвищення холестерину, розвитку атеросклерозу, ожиріння, цукрового діабету, дефіцитів вітамінів, карієсу.

Запаси вуглеводів у нашому організмі обмежені та швидко виснажуються. Вони мають бути щодня у нашому раціоні. Нормою споживання вуглеводів є 3-4 грами на кілограм ваги. Щоб вуглеводи добре засвоювалися, ретельно пережовуйте їжу.

Разом з тим вуглевод від вуглевода відрізняється. Щоб почуватися у ресурсі, потрібно вживати більше складних вуглеводів: круп, бобових, овочів, ягід, зелені.

Лише 10% від добової норми загальних вуглеводів може бути простими вуглеводами (солодощі, борошняне). Однак, такі продукти не заряджають нас енергією надовго.

Тому потрібно уважно підходити до свого добового раціону.