З якими продуктами риба стає особливо корисною

Риба, як і інші морепродукти, своїми позиціями м'ясу не поступається. І хоча дари моря дуже корисні власними силами, поєднувати з іншими продуктами їх теж потрібно зі знанням справи. Починати варто з правильного маринаду, який гарантовано позбавить рибу шкідливих канцерогенів. Вже знайомий томатний соус чи оцет сміливо можна використати і тут. Щоб урізноманітнити традиційні рецепти, слід замаринувати рибу в соєвому соусі, а також щедро додавати його під час смаження в сковороду.

Взаємним палким коханням відповідає рибі часник. Жирні кислоти, які містяться у рибі, ефективно знижують рівень шкідливого холестерину. Часник, у свою чергу, дбайливо зміцнює стінки судин та серця. Будучи однією стравою, ці продукти мають протизапальну дію та зміцнюють імунітет. Претензії можуть бути лише у тих, хто після такої трапези вирушить на романтичне побачення.

А ось класичне поєднання лосося з овочами припаде до смаку всім. Овочевий салат за участю цієї корисної рибки надасть сил мозку для нових подвигів і збагатить організм життєво необхідними омега-3 кислотами.

Тому сміливо змішуйте смаки з користю для себе.