Існують окремі цінителі, котрі надають перевагу білому шоколаду, а не всім іншим його видам.
білий шоколад
Знавці білого шоколаду говорять про корисні речовини, які не знайдеш у плитці темного шоколаду. Наприклад, вітамін К сприяє кращому засвоєнню кальцію та набуттю здоров'я нирок. Селен надає сприятливий вплив на серце та кровоносні судини, захищає організм від інфекцій.
З успіхом застосовують білий шоколад і зовнішньо. Як запевняють косметологи, маски для обличчя на основі цієї насолоди корисні для сухої та проблемної шкіри. При частому їх застосуванні можна відстрочити появу ранніх зморшок і позбутися нав'язливого висипу.
Разом з тим, білий шоколад має кілька серйозних недоліків. Найвагоміший з них – відсутність тих самих какао-бобів. У них зосереджені флаваноїди та поліфеноли, що становлять безцінну користь шоколаду. Немає в білому шоколаді і кофеїну, що теж є недоліком.
З іншого боку, такі ласощі без побоювань можна давати маленьким дітям. Тільки без фанатизму, оскільки цукру в ньому міститься у кілька разів більше, ніж у звичайному шоколаді. А це загрожує карієсом та іншими проблемами.
А який шоколад більше любите ви?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою